食物清單：
1、雞翅雞翅的尺寸不宜太大，回家腌一晚上，加點鹽、味精，其它調料隨便加，放心，調出的味道不會差的。
2、腸類直接在超市購買，腸類的品牌和種類較多，有雞肉腸、豬肉腸、牛肉腸、魚肉腸等等，平均價格在1-2元/根。
3、肉串類也是直接在超市購買半成品，羊肉串、里脊肉串、牛肉串等都是按斤賣的，平均價格都在1元/串以內。
4、蔬菜類可在超市也可直接在菜市場購買，品種也多，玉米、香菇、金針菇、土豆片……價格便宜。
5、主食類在超市買包裝好的，年糕、饅頭。
所需物品：
一次性碗盤筷、叉子、臺布、手套，餐巾紙、濕巾紙，食用油、燒烤用調味品、鋁鉑紙、刷子(用畫筆代替也可)、竹簽等。
注意事項：
爐子點燃后不要急著烤，要等明火沒了才能烤，一般需要等15-20分鐘，否則不是在烤而是在燒食物。在燒烤前最好用油刷一下，這樣肉才不會粘在網格上，方便翻身。
